Otro

Muslos de pollo a la plancha, hechos a la parrilla


Nos quitamos la piel de los muslos.

En un tazón más grande, mezcle el vino, el aceite y otras especias.

Pasamos los muslos de ambos lados por este adobo, luego los dejamos en él, fríos durante al menos una hora. Cuanto más los dejemos en el adobo mejor sabrán, lo ideal sería dejarlos por la noche hasta la mañana ...

Encendemos el grill y cuando se haya calentado ponemos encima los muslos a asar durante 30 minutos por un lado, les damos la vuelta y dejamos otros 20 minutos por el otro lado. Pero eso depende de la parrilla de todos.

Serví los muslos con una ensalada de col fresca mezclada con tomates en rodajas y eneldo verde picado.

¡Gran apetito!