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Strudel de manzana


Una receta de strudel de manzana solo bua para preparar

  • 4 hojas de pastel
  • 4 manzanas pequeñas
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de aceite

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

CÓMO PREPARAR RECETA Strudel de manzana:

Rallar las manzanas y mezclarlas con el azúcar y la canela.

Tome la bandeja para tarta y coloque 1/4 de la cantidad de manzana en un extremo y engrase el resto de la bandeja con aceite.

Enrollamos y colocamos en la bandeja, repetimos el proceso hasta terminar las 4 hojas de tarta.

Hornea a fuego medio.


Preparación:

En un bol ponemos el azúcar, la piel de limón, el azúcar de vainilla y mezclamos todo.
Agrega los huevos, la leche y luego la harina con levadura y amasa.
Dejar actuar unos minutos. Mientras tanto, pelar las manzanas y las semillas, cortarlas en trozos pequeños y mezclar con: azúcar, esmetul, pasas, piñones, ron, azúcar de vainilla, whisky y piel de limón.
Extienda la masa, 2 hojas sobre papel encerado, y ponga el relleno encima de las hojas y luego enróllelo con cuidado. Ponga papel de niebla en una bandeja y coloque la hoja enrollada.
Engrasar con un huevo, bien batido y hornear en el horno, precalentado a 180 grados C, durante 35-40 min.


Strudel de manzana, masa de hojaldre y # 8211 ¡una receta menos común para el postre clásico!

Te presentamos una receta de strudel con manzanas de hojaldre & # 8211 un fascinante postre casero. Se prepara fácilmente en un tiempo récord a partir de los ingredientes más simples. Este increíble postre compite con cualquier pastelería comercial. Consigue un bizcocho casero delicioso, fino y fragante que se deshace en tu boca.

INGREDIENTES

& # 8211 1 paquete de hojaldre

& # 8211 1 paquete de especias para pasteles

& # 8211 2 cucharadas de mantequilla blanda (a temperatura ambiente)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lavar las manzanas, pelarlas y quitarles el tallo con semillas. Corta las manzanas en cubos. Colócalos en un bol y combínalos con las especias.

2, Freír el pan rallado en una sartén seca y añadirlo al bol de manzanas. Agrega el azúcar y mezcla bien.

3. Frote la mantequilla y el huevo en un bol. Esta mezcla se utilizará para hojaldre.

4. Cortar la masa en dos partes iguales. Espolvorea la superficie de trabajo con harina tamizada. Extienda cada parte de la masa en una parte superior rectangular. Coloque las encimeras una encima de la otra. Engrasar con la mezcla de huevo y mantequilla.

5. Acomode el relleno de manzana sobre la encimera, luego engrase con crema. Espolvorea con nueces picadas.

6. Enrolle la encimera. Coloca el rollo en una fuente para horno.

7. Coloque el rollo en el horno precalentado hasta que la temperatura de 190 grados, hasta que se ponga marrón y fragante. El tiempo de horneado depende de cada horno. Dejar enfriar. Coloca el panecillo en un plato y decóralo con azúcar glass.


Video: Mucho relleno y poca masa - Receta de AUTÉNTICO STRUDEL de manzana (Noviembre 2021).